<正>生活中,当走进一些老年人居住的房间时,可能会闻到一股奇怪的气味,但是老人自己却很少能闻得到,有人称之为"老人味"。日本有研究人员还专门创造了一个词来形容老人身上的这种特殊气味,叫"加龄臭"。产生"老人味",不止因为2-壬烯醛原因1:2-壬烯醛。有人认为,人体有生理性的体味,青春期后皮脂腺分泌的脂肪酸被氧化,形成了棕榈烯酸,与皮脂进一步氧