摘要

本试验旨在研究黑沙蒿多糖(AOP)对大鼠生长性能和抗氧化功能的影响。选取雄性Wistar大鼠12只,随机分为2个组,每组6只。2组大鼠分别饲喂基础饲粮(对照组)和在基础饲粮中添加0.03%AOP的饲粮(添加AOP组),试验期为21 d。结果显示:与对照组相比,1)饲粮中添加0.03%的AOP可显著或极显著增加大鼠的平均日增重(ADG)和增重耗料比(G/F)(P<0.05或P<0.01),对其平均日采食量(ADFI)无显著影响(P>0.05); 2)饲粮中添加0.03%的AOP可显著增加大鼠血清中甘油三酯(TG)、钙(Ca)及磷(P)的含量(P <0. 05),显著或极显著降低血清中碱性磷酸酶(ALP)的活性及肌酐(CRE)和尿素(UREA)的含量(P<0.05或P<0.01); 3)饲粮中添加0.03%的AOP能显著或极显著提高大鼠肝脏中过氧化氢酶(CAT)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性及超氧化物歧化酶(SOD) 1和SOD2基因的表达量,脾脏中SOD和GPx活性及CAT、G Px1、SOD1和SOD2基因的表达量以及肾脏中总抗氧化能力(T-AOC)与SOD2基因的表达量(P<0.05或P<0.01)。由此可见,饲粮中添加0.03%的AOP可促进大鼠的生长,并提高其机体抗氧化功能,AOP有望作为一种天然的植物源饲料添加剂在动物饲粮中应用。