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摘要
木薯是重要的粮食和工业加工作物,受不良天气、运输及储藏条件的影响,在收获后至加工期间因块根不耐贮藏变质造成的损失巨大,因此耐贮性木薯品种的选育显得尤为重要。试验采用目测块根褐化程度评估法,通过对木薯种质圃的45个品系耐贮性进行观察比较,筛选出耐贮性强的品系,为木薯耐贮性育种提供试材。据观察结果,木薯品系W28、15-22和15-23-1耐贮性相对较差,贮藏第2 d就出现褐化,第7 d褐化面积超过50%;木薯品系17-2、AC2、15-65和16-50耐贮性相对较好,21 d的贮藏期后,褐化面积小于50%。为木薯特异性品种选育提供参考。
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