内部审核在质量体系管理中的应用价值研究——以食品行业为例

作者：张莉

来源：食品安全导刊, 2018, (09): 48.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.09.036

<正>产品质量对于企业管理来说是最重要的,决定着企业的生死存亡。尤其是在食品行业中,产品质量一旦出现问题,还会导致恶劣的社会影响,随着我国对于食品安全的重视程度不断提高,相关企业已开始普遍在内部生产过程中采取内部审核手段来加大质量体系管理的力度。本文介绍了内部质量审核的流程,并分析了内部审核在企业质量体系管理中的重要性,希望能引起食品企业对质量体系管理内部审核的重视。