熟鸡蛋剥壳机中剥蛋辊的优化设计

作者：**雄; 林长山; 宋爽; 陈锐; 叶大鹏^*

来源：福建农林大学学报（自然科学版）, 2019, 48(03): 405-408.

DOI：10.13323/j.cnki.j.fafu(nat.sci.).2019.03.020

• 熟鸡蛋
• 剥壳
• 辊
• 参数优化

以熟鸡蛋为试验对象,以破碎鸡蛋所需的力为试验指标,进行了力学特性试验,并根据试验结果优化设计熟鸡蛋剥壳机中的剥蛋辊.结果表明,鸡蛋壳破碎的最大力为48.8 N.通过Adams软件对剥蛋辊进行可行性分析,得到鸡蛋破损率的最佳值.

• 单位
  福建农林大学; 华南理工大学; 机电工程学院