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摘要
全球第一大餐饮集团百胜集团,十年前在中国推出"东方既白"餐厅,目标是成为一个在全球范围内有一定影响力的中式快餐品牌.但根据目前的情况,东方既白的扩张速度缓慢,国内消费者对其所知甚少.本文从《创建强势品牌》中选出了品牌资产衡量十项指标中的"联想/差异性"指标,分别从价值、品牌个性、组织联想,以及总体差异性四个维度,来对东方既白的品牌资产做一个简单的探究:东方既白的品牌价值度较高,品牌个性还没有丰富到可以支撑起品牌内涵,组织联想度良好,品牌差异性则做的不够,尤其是与"兄弟品牌"肯德基之间界限模糊,但也因此提供了重新建立属于自己的中国风格的机会.
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单位华南理工大学; 新闻与传播学院
