摘要

文化间性作为一种文化理论和跨文化交流的思维方式,肯定了不同文化能够进行交流互动并产生新的文化表现形式的可能性,为文化建设发展提供了有价值的参考。在文化间性思维的指导下,美食类纪录片《风味人间》以全球化的视野、国际化的叙事讲述了世界范围内美食文化的差异性、同一性与互动性,呈现出丰富的文本样态,找到了文化间互融互通的秘钥,为讲好中国故事与中外文化交流提供了一个有效的传播范本。

全文