亏缺灌溉对设施扦插番茄生长发育特性及果实品质的影响

作者：罗爱华; 李文甲

来源：园艺与种苗, 2018, 38(08): 22-25.

DOI：10.16530/j.cnki.cn21-1574/s.2018.08.007

• 番茄
• 扦插
• 亏缺灌溉

[目的]研究亏缺灌溉对设施扦插番茄生长发育特性及果实品质的影响。[方法]番茄侧枝扦插后,设置2个阶段对扦插苗进行亏缺灌溉处理,研究在"限根"条件下,亏缺灌溉对扦插番茄生长发育特性及果实品质的影响。[结果]随着灌水量的减少,番茄株高、茎粗、叶面积、结果数、平均单果重和产量逐渐下降,而VC含量、可溶性固形物、可溶性糖含量、有机酸含量大幅度增加,说明扦插番茄进行亏缺灌溉后,生长受抑、产量降低,但风味和品质得到了很大的提升和改善。结合产量和品质两方面考虑,处理T2的综合表现最好。[结论]该研究结果可为提供番茄品质提供理论参考。

• 单位
  宁夏职业技术学院