毛建草是分布广泛的多年生草本植物,具有多种药用功能和饮用与观赏价值,经济效益良好,同时还有较强的水土保持作用,是一种优良的土石山区水土保持经济草种。文章主要根据忻州市水土保持科学研究所引种试验,与试区周边村民种植点的实地调查所获资料,分析毛建草草种的水土保持作用、栽培技术和加工方法,对毛建草的研究和开发有一定参考价值。