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摘要
中国佛教禅宗的禅茶和茶禅文化的发展如今已有2000多年的历史。茶文化起源于中国,随着历史的推进,自西汉时期佛教传入中国后,随着佛教的茶道和中国的茶文化彼此碰撞融合,中国的茶禅文化应运而生。根据历史古籍记载,我国的禅茶在唐代是比较出名的,茶圣陆羽的代表作《茶经》就是其从小在寺院中学习到种茶、制茶的方法以及喝茶的习俗,再加上自身对茶的喜爱和钻研,终其对茶的理解撰写而成,而当时的峨眉禅茶、赵州禅茶等在一些寺院佛门所敬献的禅茶,也被称之为佛门贡茶。所以,佛教对中国茶文化发展具有积极的作用和重要的影响,茶与佛也结下了不解之缘。
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