食品添加剂对食品安全的影响

作者：张超

来源：食品安全导刊, 2018, (06): 25.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.06.012

<正>在实际生活中,食品添加剂起到的作用是保持食品的新鲜度以及对食品的品质起到一定的改善作用。随着科技的进步,时代的快速发展,人们的生活水平不断提高,其对物质需求也越来越高,与此同时导致更高的食品安全需要。因此,在当前规范应用食品添加剂十分有价值,在实际需要中满足了消费者的渴望。本文对食品添加剂对食品安全的影响进行了简要分析。