网络食品质量监管研究

作者:张欣欣; 蔡晶波
来源:轻工标准与质量, 2019, (03): 38-39.
DOI:10.19541/j.cnki.issn1004-4108.2019.03.007

摘要

随着互联网技术的发展以及大数据时代的来临,人们的消费理念,消费行为都发生了巨大的变革,网络购物,移动支付成为一种常态模式,随之,各种购物平台软件以及支付软件逐步发展起来。网络购物的兴起,尤其是网络食品消费,一方面为消费者带来了诸多的便利,节省了大量时间;另一方面也为商家提供了一种全新的营销模式,实现了空间的优化,也降低了相关成本;同时对于整个社会经济发展水平的提升也助益良多。但是,"互联网+"的食品销售模式在带来极大便利的同时,也导致了许多监管上的问题,不仅严重威胁着人们的身体健康,同时也不利于市场经济的健康发展。当前,如何进一步加强网络食品安全的监管,为公众健康保驾护航是食品安全的重中之重。

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