水体及水产品中无机砷检验方法进展研究

作者：周楠; 袁琛凯^*; 蒋林惠; 石敏; 杨俊

来源：粮食与食品工业, 2022, 29(06): 55-59.

• 环境水体
• 水产品
• 无机砷
• 检测方法

本文对近年来文献报道的环境水样及水产品中无机砷检测方法的各个环节作了概述介绍，并展望了无机砷测定和风险评估的发展方向，为今后环境水体及水产品无机砷分析检测方法的开发提供新思路。