您知道吗 肥胖也可能缺营养

作者：于康

来源：健康向导, 2013, (02): 22-23.

• 病死率
• 营养不足
• 补充剂
• 营养过剩

<正>临床上,营养不足有"两条胳膊",一条胳膊指向营养不足,另一条胳膊指向超重、肥胖,即营养过剩。其实,"不足"和"过剩"是可以在一个人身上并存的。有的人超重、肥胖,仅仅是脂肪、能量的超重、肥胖,但是他(她)可能钙不足、维生素不足。所以,不要一想到营养不足就想到过瘦,一想到营养过剩就想到肥胖。肥胖和过瘦,都会导致比体重正常的人更高的发病率和病死率。体重不是判断营养不足的唯一指征在门诊患者中,约有四分之一的患者是营养不足,胖、瘦这两个极端都非常鲜明。人们现在普遍追求骨感,意识到肥胖对身体的不利,但丝毫不觉得过瘦是问题,因而盲目、病态地追求所谓的瘦。在这四分之一营养不足的患者中,有的是由于慢性肾病...

• 单位
  中国医学科学院北京协和医院; 中华医学会