摘要

牛肉作为一种口感好且极具营养价值的肉类,在我国的消费市场上需求量极大,展现了良好的发展前景。本文通过对小规模肉牛养殖场的深入了解,综合现代化的养殖手段,分析了我国小规模肉牛养殖的现状,提出了改善小规模肉牛养殖的发展对策。