油烟余热回收装置的典型方案及其应用特性

作者：周长明; 陈东; 谢继红; 樊佳琪

来源：化工装备技术, 2016, 37(06): 1-3.

DOI：10.16759/j.cnki.issn.1007-7251.2016.12.001

• 油烟
• 余热回收
• 热管
• 热水
• 节能

餐厨油烟中不但含有多种有害物质,同时也含有丰富的余热。给出了可用于回收油烟余热的四种装置:水强制循环式油烟余热回收装置、水自然循环式油烟余热回收装置、热管-水箱型油烟余热回收装置和热管-夹套型油烟余热回收装置。介绍了四种油烟余热回收装置的结构、工作原理和基本特点。分析表明,热管-夹套型油烟余热回收装置可在回收油烟余热的同时,对油烟中有害成分实现较好的净化,具有较好的综合优势。

• 单位
  天津科技大学