不同钾肥施用量对小麦品质的影响

作者：张瑞卿

来源：农业技术与装备, 2023, (09): 179-180.

• 农业栽培
• 小麦
• 品质

为研究钾肥用量对小麦生产的影响，以不施钾肥为对照，设置3个钾肥处理，分别为100 kg/hm2、150 kg/hm2、200 kg/hm2，考察不同的施肥量对小麦品质的影响。结果显示：钾肥施用量为150 kg/hm2时穗粒数最大，每穗36.7粒，穗数最大为381.4×104穗/hm2，千粒质量55.3 g，产量最高为7 740.5 kg/hm2，蛋白质含量最高达到了12.55%，湿面筋含量最高为27.32%；钾肥施用量为100 kg/hm2时吸水率最高为58.16%；钾肥施用量为200 kg/hm2时沉降值最高为23.78 mL。