科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
摘要
在中国，特别是在贵州省，绝大部分的高粱籽粒都用于酱香型酒的酿造。以茅台为代表的酱香酒是贵州的千亿级产业，习水县是这千亿级产业中的核心区域。高粱种植是支撑千亿级产业项目的最重要、最基础产业，又是当前形势下乡村振兴的经济支柱。为了解习水县高粱种植产业中存在的问题，通过实地考察，走访当地产业主管部门及相关种植合作社和高粱种植农户，查阅资料、文献等方法，对该县的高粱种植产业存在的问题进行深入了解和剖析。通过分析发现，交通不便、不成规模化、基础设施和技术落后以及品种退化成了制约产业发展的重要因素，针对这些问题提出相应的对策和建议，为高梁种植产业发展决策部门和种植户提供参考，以期在提高产量和品质，为酱香酒产业的良性发展提供原料保障的同时增加高粱种植产业的经济效益，促进习水县高粱种植产业的发展并助推习水县的乡村振兴。
-
单位安顺学院
