<正>中华民族在伟大的中国共产党的领导下,奋发图强,一大批百年老字号企业作为中国民族数百年商业竞争中留下的活化石,如今正在焕发新生。在政策推动和新消费崛起的背景下,百年老字号们在保持优秀传统文化、传承城市记忆的同时,以匠心、包容的方式成为展现中国元素和文化自信的重要载体。全聚德:传承红色基因发挥党建引领作用"全,全而无缺;聚,聚而不散;