膨化沉性饲料和粉状饲料对菊黄东方鲀生长和氮磷收支的影响

作者：刘永士; 施永海^*; 谢永德; 张海明; 张忠华; 蒋飞

来源：水产科技情报, 2018, 45(05): 253-258.

DOI：10.16446/j.cnki.1001-1994.2018.05.003

• 菊黄东方鲀
• 氮磷收支
• 膨化沉性饲料
• 粉状饲料
• 氮磷利用率
• 氮磷负荷量

为进一步探究膨化沉性饲料在菊黄东方鲀(Takifugu flavidus)养殖中的合理应用,在盐度710、水温22.629.4℃条件下,于室内水泥池开展了为期62 d的膨化沉性饲料与粉状饲料饲喂菊黄东方鲀的对比试验,比较2种饲料对鱼体生长和养殖系统氮(N)、磷(P)收支的影响。结果表明:(1)2个饲料组鱼的终末体质量、增重率、特定生长率、净产量、成活率、比肠长、肥满度等指标均无显著差异(P>0.05);膨化沉性饲料组鱼的肝体比、脏体比显著高于粉状饲料组(P<0.05),饲料系数显著低于粉状饲料组(P<0.05)。(2)饲料是养殖系统中N、P的主要输入源,分别占总输入的67.7%72.9%和76.4%82.6%,其次为水体和养殖生物;养殖试验中膨化沉性饲料组投入的N、P量(51.46、9.64 g/m2)显著低于粉状饲料组(65.97、14.18 g/m2)(P<0.05)。(3)废水(换水+终末水体)为N、P的主要输出源,分别占输入总量的61.7%62.8%和45.2%51.7%,其次为鱼体固定和吸污输出;膨化沉性饲料组经废水输出的P(5.71 g/m2)和经吸污输出的N、P量(4.18、3.48 g/m2)均低于粉状饲料组(8.88、6.11、4.50 g/m2)(P<0.05);被鱼体固定的N、P量组间差异不显著(P>0.05)。(4)膨化沉性饲料组N、P的利用率分别为18.0%和16.5%,较粉状饲料组分别高42.9%和139.1%;水体N、P负荷量分别为70.55、15.35 kg/t,较粉状饲料组分别低32.9%和44.1%。研究表明,采用膨化沉性饲料饲喂菊黄东方鲀能提高饲料中N、P的利用效率,降低养殖系统的N、P排放。

• 单位
  上海市水产研究所