响应面优化梗丝加香含水率西格玛水平的应用

作者：张常记; 关斌^*; 贾玉红; 杨超; 李品鹤

来源：食品工业, 2022, 43(06): 80-83.

• 一区温度
• 二区风门开度
• 三区温度
• 响应面分析法

以梗丝加香含水率的西格玛水平为评价指标,考察加料含水率、一区温度、二区风门开度、三区压力对梗丝加香含水率西格玛水平的影响。通过单因素试验和响应面分析法确定最佳工艺条件:加料出口含水率34%±1%,一区温度137±5℃,二区风门开度55%±5%,三区温度66±5℃。在此工艺条件下,梗丝加香水分西格玛水平从原来的2.57提高到3.2以上。

• 单位
  红云红河烟草（集团）有限责任公司; 四川中烟工业有限责任公司; 红河卷烟厂; 红云红河烟草(集团)有限责任公司