利用主成分分析和聚类分析对枸杞的外观品质和理化品质进行综合评价。主成分综合评价显示，格尔木夏果品质表现最好，其次是都兰老眼枝果、秋果，格尔木老眼枝果，诺木洪秋果品质表现较差。结合相关性分析，筛选出蛋白质、总黄酮、总糖、多糖、维生素C和灰分作为评价枸杞核心品质指标。聚类分析将9个不同批次枸杞品质划分为2类，与主成分分析判定结果一致。
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