食品安全已经成为了人们关注的社会问题之一,承担对食品安全检验责任的检验机构需要把好食品安全的第一关,而质量监督是保证食品检验机构完善检验流程、提高检验质量、改进工作疏漏的重要手段。目前各级地方政府下设的食品检验机构实验室质量管理和监督工作依然存在良莠不齐的现象,对于食品安全的检验质量产生了较大的威胁。因此提升质量监督管理的效果成为了目前改进的重中之重。本文针对食品检验机构实验室质量管理中存在的问题,提出建议,为相关工作人员提供参考。
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