在葡萄采摘后的贮存和运输过程中，病害普遍发生，主要包括灰霉病、葡萄曲霉腐烂病、根霉腐烂病、青霉病等，严重影响其生产和商品价值。目前葡萄采后病害控制仍依靠化学防治，化学杀菌剂的长期施用可导致农药残留、环境污染、损害人体健康，并增强病原菌的抗药性。采用拮抗菌控制葡萄采后病害是替代化学杀菌剂的一种绿色、环保且安全的防治方法，本文主要介绍了葡萄采后侵染性病害及症状、拮抗菌的来源及应用现状、作用机制及联合其他方法结合使用增强生防效果等内容，并对拮抗菌防治葡萄采后病害进行了展望。
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