简析提高液相色谱法检测食品中食品添加剂准确性的措施

作者：李佳华; 晏廷照; 陈艳晶

来源：轻纺工业与技术, 2020, 49(08): 128-129.

• 液相色谱法
• 食品添加剂
• 准确性

从准备工作、分析过程以及实验后处理3个步骤对液相色谱法检测食品中食品添加剂的准确性进行分析,阐述液相色谱法在食品添加剂检测中的检测类别和作用,为液相色谱法的使用提供一定的参考。