云南省食用菌经济栽培品种及产业经济分布分析

作者：刘斌; 迟蔚^*; 李江宇; 吕晨

来源：中国食用菌, 2019, 38(03): 41-43.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2019.03.008

• 食用菌
• 栽培品种
• 区域分布

云南省是全国乃至世界食用菌资源最为丰富的地区,食用菌产业发展快速,已成为云南省高原特色农业十大重点产业之一。云南省食用菌经济栽培品种丰富多样,多种生产方式并存,产业区域格局逐渐形成。通过对云南省食用菌主要经济栽培品种、生产方式及产业经济分布等进行概述分析,以期为云南食用菌产业转型升级发展提供理论参考。

• 单位
  红云红河烟草（集团）有限责任公司; 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所; 红云红河烟草(集团)有限责任公司; 北京北控城市开发有限公司