胰腺一个让人“敬畏”的器官

作者：本刊综合

来源：健康向导, 2018, 24(04): 31.

<正>胰腺,像一条鱼躺在人体左上腹的最深面,前面是胃后面是错综复杂的血管和神经组织。不过,仔细读来才知,它是个让人敬畏的器官。"可怕"的胰腺胰液通过胰管进入肠道消化食物,若胰管堵塞,消化酶外溢,周围的一切均被破坏,人体组织被当做食物消化,这就是让人恐惧的"急性胰腺炎",重型胰腺炎死亡率高达17%～30%。肠道为何不被消化?因为肠黏膜表面有一层特有的黏液保护肠道不被破坏。