柳州螺蛳粉作为“网红小吃”，产品远销海外多个国家和地区，但其英文宣传广告却十分有限。为了扩大柳州螺蛳粉的海外市场份额，发挥地方小吃文化的传播效应，文章基于广告设计及翻译相关理论，根据英语国家文化习俗、语言表达特点及广告翻译原则等，从味道、音译、文化、外观和品牌等五个方面探讨柳州螺蛳粉广告设计及英文翻译方略。
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