河南省新乡市市售牛羊肉弓形虫感染情况调查

作者：许培培; 刘峰; 许晶晶; 李浩; 牛含青; 何京; 曹梓轩; 冯龙; 张耀元; 李向云; 刘世国

来源：国际医学寄生虫病杂志, 2015, 42(02): 101-103.

• 羊肉
• 牛肉
• 弓形虫
• 套式PCR技术

目的了解新乡市2013年市售牛、羊肉弓形虫感染情况,为弓形虫病的防治提供依据。方法随机采集新乡市40个农贸市场的牛、羊肌肉组织,其中市区牛肉71份、羊肉77份,郊区牛肉65份、羊肉64份,农村牛肉46份、羊肉45份,用套式PCR检测肉类弓形虫的感染情况。结果共检测牛肉182份,其中阳性23份,阳性率为12.64%(23/182)。市区、郊区、农村牛肉弓形虫阳性率依次为12.00%(9/75)、12.50%(8/64)和13.95%(6/43)。共检测羊肉191份,阳性22份,阳性率为11.52%(22/191),市区、郊区、农村羊肉弓形虫阳性率依次为10.96%(8/73)、11.29%(7/62)和12.50%(7/56)。牛、羊肉弓形虫阴性率在市区、郊区之间差异均无统计学意义(x2=2.153,x2=1.084,P>0.05)。市区、农村之间牛、羊肉阳性率差异有统计学意义(x2=6.418,x2=7.005,P<0.05)。结论新乡市郊区及农村市售牛、羊肉有弓形虫感染。

• 单位
  新乡医学院三全学院