高效液相色谱法测定蜂胶软胶囊中白杨素和高良姜素的含量

作者：陆婷婷^*; 刘小玉; 汪玉玲; 陈星蓉

来源：食品安全质量检测学报, 2020, 11(11): 3649-3653.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2020.11.050

• 蜂胶
• 白杨素
• 高良姜素
• 高效液相色谱法

目的建立高效液相色谱法测定保健食品蜂胶软胶囊中白杨素和高良姜素含量的方法。方法样品经乙醇提取后,由C18色谱柱分离,以甲醇-0.1%磷酸(60:40,V:V)为流动相进行等度洗脱,用紫外检测器在波长为270 nm检测,外标法定量。结果白杨素在5.685～284.25μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.999,加标回收率为97.1%～103.0%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为0 8%～1.8%;高良姜素在5.32～266μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数为0.999,加标回收率为96.2%～102.0%,RSD为0.5%～1.9%。结论此方法简便快速,准确可靠,可提高保健食品蜂胶软胶囊中白杨素和高良姜素含量测定的效率。

• 单位
  广东省食品检验所