“鲜”声夺人 一个传统餐饮人的倔强守候

作者：苍喆

来源：东北之窗, 2023, (09): 60-61.

<正>四方食事,不过一碗人间烟火。最近,周长生带着远方的朋友在天津街夜市把酒言欢,在品味地道大连海鲜、碰杯放歌解压的同时,了解这座城市的人文历史,感知这座城市的厚道质朴,看到这座城市努力绽放的样子。“大连的气候和大连人的性情有点像,夏日不争炎,冬日不争寒……大连的夜生活不似炭火之上的火烧火燎,更似一抹微风的余韵撩人心弦……演绎大连夜文化,从美食开始。”周长生微醺中发出这样一条朋友圈,诠释自己心中的“浪漫之都”。