不同的饮食模式在防治疾病中的应用

作者：潘琦; 李琰华^*

来源：中国乡村医药, 2022, 29(11): 72-76.

DOI：10.19542/j.cnki.1006-5180.006283

• 地中海饮食
• 生酮饮食
• 得舒饮食
• 防治疾病

<正>人们经常食用快餐和加工过的高热量、高脂肪、高盐食品，使慢性病发生率呈年轻化上升趋势，死亡率飞速上涨。防控慢性病是全球公共卫生攻坚战的关注点。慢性病发生危险因素很多，其中不合理的饮食模式，尤其是营养过剩或营养不均衡，是许多疾病发展的源头。

• 单位
  第二临床医学院; 浙江中医药大学