主题教学法是一种以学生为中心,强调通过广泛的主题探究,着重培养学生对机理与方法掌握的新型教学方法。笔者将该教学法运用于中医药膳与食疗的教学过程中,发现能很好地解决授课中知识点多、应用欠灵活、学生学习积极主动性欠缺等不足。本文从主题教学法的优势与核心,教学法的具体设计、实施,效果反馈等方面进行论述,探讨其注重中医思维培养的优势。