原来我没懂

作者：肖玮琳

来源：好家长, 2021, (01): 33.

<正>儿时的我,总喜欢看母亲做面。先是和面。母亲将面粉放到案板上,往面粉里加点水,再打个鸡蛋,然后不停地揉搓,这样反反复复,就揉成了大面团。这时母亲会用擀面杖将面团压扁,再用刀一块块切好,最后拿起一块,双手用力一拉,细细的面条便成形了。面条快要下锅了,这时,母亲总会赶我去对面地里摘些菜来。稻田灿如云锦,阳光的照射让一片金黄忽明忽暗,微风拂过,似是掀起了一层层无边的暖浪。乡间小道,偶有林荫,我一路蹦蹦跳跳,总是有种无法言说的快乐。摘完菜回到家后,我总能闻到一股浓郁的香味,那是母亲拿手的葱油面的味道。