2019年连云港市农贸市场双壳贝类中诺如病毒污染状况调查

作者：朱晓露^*; 刘彦凯; 朱鸿儒; 徐梦; 王怡婷; 姚志扬; 庄家毅

来源：食品安全质量检测学报, 2021, 12(04): 1632-1635.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2021.04.066

• 双壳贝类
• 诺如病毒
• 基因型

目的了解连云港市农贸市场双壳贝类中诺如病毒污染状况。方法于2019年6、8和11月在连云港三县三区各采集10份双壳贝类食物,共180份,及时分离消化腺于-75℃保存,采用实时荧光定量PCR检测诺如病毒基因型。结果 5种双壳贝类中诺如病毒基因总检出率为26.67%(48/180),基因型分型中GⅠ型检出率为5.00%(9/180)、GⅡ型检出率为17.78%(32/180)、GⅠ+GⅡ型检出率为3.89%(7/180);诺如病毒基因检出率在采样月份、地区分布无差异;帘蛤科诺如病毒检出率最高。结论连云港市农贸市场双壳贝类诺如病毒携带形势严峻,分布特征具有特殊性,亟需明确本地的诺如病毒传播模式并采取相应防控措施。