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摘要
随着我国社会经济水平的发展，人们开始更加注重生活品质，饮食成为了人们改善日常生活的一大方式，由于食品直接关系到身体健康甚至生命，食品的质量受到了人们的广泛关注。但是笔者通过对当前的食品质量情况进行调查，发现有部分厂家只看中利益，在食品的生产过程中未能有效把控质量细节，因此生产出了许多未达标的食品，人们一旦食用后不仅不利于身体健康，还会严重阻碍社会的稳定。因此为了改善这一食品现状，严格把控并提升食品检测力度是首要任务，在实践过程中要利用科学的手段，并结合实际的制作情况去设计相应方案，从而有效保障我国食品领域的不断发展。
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