基于液相色谱串联质谱的禽肉中抗病毒药物多残留检测方法

作者：陈国; 许秀琴

来源：浙江农业科学, 2020, 61(10): 2145-2187.

DOI：10.16178/j.issn.0528-9017.20201056

• 液相色谱串联质谱
• 禽肉
• 药物残留检测

选择乙腈-1%(体积分数)甲酸溶液(体积比9∶1)作为提取液,针对禽肉中的金刚烷胺、金刚乙胺、美金刚、阿昔洛韦、咪喹莫特、吗啉胍、利巴韦林等抗病毒药物残留,建立起基于液相色谱串联质谱的分析方法。结果显示,所建立的方法线性良好(决定系数均大于0.999),对各供试药物的检出限低(2.5×10-4～1.5×10-3 mg·kg-1),组内和组间变异系数均小于10%,加标回收率在79%～107%,准确度高,可用于禽肉中抗病毒药物的多残留检测。

• 单位
  宁波市农业科学研究院