案例教学法是加强实践性教学的一种新型教学方法,主要以问题为导向,以学生为主体,通过案例形式进行知识的传授,是实现理论联系实际教学效果的重要方式。将案例教学融入到动物生物化学课程教学,可以有效提高教学质量和教学效果,并有助于提升学生学习的主动性和积极性,建议今后在专业课程中引入案例教学法。