突如其来的新冠肺炎疫情给蔬菜生产供应带来严峻的挑战和困难。由于回家过春节以及疫情交通限制双重影响劳动力严重缺乏,加之道路封堵运输受阻、贩菜的经纪人不见踪迹、包装材料短缺等原因,导致蔬菜不能正常进行生产,大量蔬菜在地里无法销售。笔者调研了新冠肺炎疫情对岱岳区蔬菜生产销售的影响,阐述了岱岳区应对疫情保障蔬菜安全生产的做法,根据工作中存在的问题提出了切实有效的生产对策。