黄羽肉鸡对五种饲料原料养分利用率比较

作者：梁丹; 蒋二则; 王荣华^*; 王前光^*; 甘信斌

来源：中国饲料, 2022, (15): 54-59.

DOI：10.15906/j.cnki.cn11-2975/s.20221510

• 黄羽肉鸡
• 套算法
• 饲料原料
• 利用率

为测定黄羽肉鸡对玉米蛋白粉、酶力肽、菌体蛋白、菊花粉粕和红薯淀粉渣5种饲料原料的养分利用率，试验选用体质量和体况近似的黄羽肉鸡35只，分为7个处理，每个处理设5个重复，每个重复1羽，设5个试验组，试验组分别投喂1种饲料日粮（30%待测饲料原料和70%基础日粮组成），收集的粪便样品待测。结果显示：黄羽肉鸡对酶力肽的表观代谢能、氮校正代谢能、蛋白质表观利用率和蛋白质真利用率均为最高，其次是菌体蛋白或玉米蛋白粉，而菊花粉粕最低；5种原料的氨基酸表观利用率为-130.42%～96.64%，氨基酸表观利用率的最高值均出现在酶力肽中，其次为玉米蛋白粉，最低的为菊花粉粕；氨基酸真利用率总体趋势和表观利用率一致，黄羽肉鸡对酶力肽的氨基酸真利用率最高，为93.80%～99.05%，玉米蛋白粉次之，对菊花粉粕的氨基酸真利用率最低。由此可知，黄羽肉鸡对酶力肽和玉米蛋白粉的利用率较好，对菌体蛋白、菊花粉粕和红薯淀粉渣的利用率较低。

• 单位
  湖南文理学院; 常德职业技术学院