<正>中职烹饪专业群融合发展教学模式探索，成为了中职烹饪专业改革发展的新课题。本文从构建中职烹饪专业群融合发展教学模式的视角出发，提出创新的教学策略，包括明确规划融合目标，构建多元化课程体系；优化配置融合资源，打造实践教学基地；创新融合教学方法，提高融合教学质量；完善融合课程体系，丰富融合教学内容；重视校企融合教学，构建多途径合作体系；优化融合培养模式，实现课程厨房一体化。一、专业群融合发展的含义专业群融合发展指的是以特色核心专业或优专业为龙头，
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