摘要
沧金1号是我们在河北省沧州市大褚村乡发现,发现时树龄200年生以上,来源不详。果实圆形,平均单果重8.3 g,最大单果重12.7 g,果实紫红色;可食率97.00%,果肉厚,核小,口感好,风味甘甜微酸,品质上等;鲜枣可溶性固形物含量32.08%,维生素C含量4 510.00 mg/kg;制干率60.00%,干枣肉厚、核小,含糖量73.50%,适于鲜食和制干;烂果少,裂果率低;在河北省沧州市,枣果9月中旬成熟。2010年通过河北省林木品种审定委员会审定。
-
单位沧州市农林科学院