餐饮服务许可现场核查的常见问题与应对措施

作者：詹晓静

来源：食品安全导刊, 2022, (30): 22-25.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2022.30.036

• 餐饮服务
• 许可现场核查
• 食品安全

近年来，餐饮行业食品安全问题频繁发生，社会对此愈发关注，这对餐饮服务行业许可现场审查工作提出较高要求。本文先分析餐饮服务许可现场的核查要点，指出实际核查中存在的常见问题，进而依据问题提出相应解决对策，以期为相关行业人员提供参考。

• 单位
  深圳市计量质量检测研究院