学校特色课程开发需要从课程性质定位、课程服务对象分析、课程目标设定、课程实施机制建设和课程育人方式选择等方面进行系统思考和设计。北京市石景山区第二实验学校在“营养与健康”课程开发过程中，总结提炼出特色课程开发的有效策略。一是注重课程开发流程的科学管理，提高课程开发的操作性；二是关注课程目标的导向作用，提高课程开发的实效性；三是重视课程内容框架的衔接，提高课程开发的系统性；四是精准把握学生需求，提高课程开发的针对性；五是注重过程性和多元评价，提高课程开发的全面性。
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