本文简要介绍了国内外鞋类产品中烷基酚(APs)和双酚A(BPA)预处理技术的研究状况,包括:液液萃取、固相萃取、固相微萃取、索氏提取、超声萃取、加速溶剂萃取、基质固相分散萃取、超临界流体萃取、搅拌棒吸附萃取、浊点萃取、分子印迹技术等萃取技术的原理、优点、弊端与应用前景。