HPLC法测定奶粉中三聚氰胺含量的测量不确定度评定

作者：林小莉; 董艳峰; 孙瑶; 崔佳欣

来源：东北农业大学学报, 2010, (02): 123-127.

DOI：10.19720/j.cnki.issn.1005-9369.2010.02.025

• 测量不确定度
• HPLC法
• 三聚氰胺
• 评定 measurement uncertainty
• HPLC
• melamine
• evaluation

采用高效液相色谱法(HPLC)测定奶粉中三聚氰胺含量,以进行不确定度评定分析。试验建立了不确定度的数学模型,对整个测量过程中所产生的不确定度分量进行分析和计算。结果表明,当奶粉中三聚氰胺含量为266.6 mg.kg-1时,其扩展不确定度为16.1 mg.kg-1。此方法适用于评定HPLC法测定奶粉中三聚氰胺含量的测量不确定度。

• 单位
  黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心; 黑龙江省绿色食品发展中心