痰饮学说是中医学说的特色理论,自先秦时期便已有文献记载,直至明清形成了完备的辨治体系,在中医理论与临床实践中占有重要的地位。痰饮是人体津液代谢的病理产物,既可单独为患,也是导致其他疾病的病理因素,因其涉及脏腑甚多,停聚部位甚广,故所致疾病也是多种多样。敦煌遗书中涉及痰饮所致疾病医方颇多,治法亦是多种多样,大多以痰饮形成的原因进行论治。