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摘要
社会经济科技快速发展,各个行业依托现有技术逐渐向现代化转变,在现代化发展过程中我国的食用菌生产规模逐渐扩大,依托现有的技术和自动化设备实现标准化生产,但是食用菌整个生产环节中菌种制备还需要通过人工进行培育,在传统菌种技术上进行创新,提出了液体菌种技术,目前在国内食用菌生产过程中应用比较多。经研究了解,承德县液体种菌栽培技术应用过程中,农户在培育过程中还存在一些实际问题,不能基于现代化发展进行科学管理,具体操作过程中对技术关键环节上不能科学把握,很容易导致液体菌种被污染,从而造成菌种培育失败。首先就液体菌种培养技术进行简单概述,然后基于承德县液体菌种栽培技术应用实例进行分析,指出栽培过程中存在的问题并且提出针对性解决措施,希望可以为以后的液体菌种栽培提供借鉴。
