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摘要
非天然氨基酸是一类不受遗传密码子约束的特殊氨基酸，它们具有独特的空间构型和化学性质，为多个领域提供了新的资源和机会。当前，非天然氨基酸可以通过化学合成和生物合成两种方式合成，其中相较于化学合成，生物合成具有更高的效率和立体选择性、更低的成本和污染，是一种有潜力的合成方式。本文综述了非天然氨基酸在蛋白质探针、酶工程、抗体药物偶联物、抗菌肽等方面的研究进展和应用案例，展示了非天然氨基酸如何突破天然氨基酸的限制，拓展蛋白质的结构和功能多样性。同时介绍了非天然氨基酸的生物合成策略，包括代谢工程中的静态调控和动态调控策略以及发酵优化策略。最后，展望了非天然氨基酸的生物合成和应用的未来发展趋势和挑战，为非天然氨基酸的合成和开发提供参考和启示。
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单位河北经贸大学; 河北省科学院生物研究所
