第二代湿热处理技术在进口非转基因大豆加工检疫监管中的应用探析

作者：邵沛泽; 赵光明; 汪连军; 孙翠红; 潘杰^*

来源：现代农业科技, 2022, (23): 112-118.

• 第二代湿热处理技术
• 粮食加工
• 非转基因大豆
• 检疫监管

本文基于国内外粮食加工湿热处理技术的应用现状，分析了当前国内湿热处理加工的核心设备、生产控制、参数选定、监管监控等关键技术，提出了进口非转基因大豆湿热加工灭活处理的优化设计与制造技术以及监管监控技术的应用方案，以期为促进我国粮食供应市场的稳定与安全提供参考。